El Observatorio DESC, Educació per l'Acció Crítica-Grupo de Investigación en Derechos Humanos y Sostenibilidad de la Cátedra UNESCO de la Universidad Politécnica de Cataluña (EDPAC) y Entrepobles estamos coordinando la elaboración de un informe sobre el derecho a la alimentación en Cataluña. Se trata de un proyecto colectivo donde colaboran muchas entidades: Alianza por la Soberania Alimentaria de Cataluña, Espai Social de Formació en Arquitectura, VSF-Justicia Alimentaria Global, Xarxa de Consum Solidari, Asia i la Plataforma de Afectados por la Hipoteca.

Desde el mes de junio de 2013, se ha lanzado un proceso de investigación participativo que se propone hacer un diagnóstico de la situación de vulneración del derecho a la alimentación en Cataluña. El trabajo de campo se está llevando a cabo en los distritos de Ciutat Vella y Nou Barris (Barcelona) y en la ciudad de Terrassa. Para poder realizar este diagnóstico, hemos realizado hasta el momento treinta entrevistas con las diferentes personas y entidades que están abordando la problemática: asociaciones de vecinos y vecinas, organizaciones no gubernamentales, personas representantes del gobierno, personas afectadas, del sector educativo y sanitario, etc.

Asimismo, estamos haciendo un análisis de la situación socio-económica, de la normativa y las políticas productivas y de seguridad alimentaria existentes, y como estas afectan a la realización del derecho. Se evalua el impacto de los recortes y de las últimas reformas legislativas en la vulneración del derecho a una alimentación adecuada en nuestro territorio. Uno de los objetivos claves una vez se presente el informe en el otoño de 2014 es poder hacer incidencia política a nivel local e incluso, internacional para señalar las causas estructurales y poder ir más allá de las políticas asistenciales o paliativas para hacer frente a esta problemática.